מידע נוסף
תפריט מגשי אירוח | |
---|---|
סינון | |
גודל | 1 ק"ג, 2 ק"ג |
תפריט מגשי אירוח | |
---|---|
סינון | |
גודל | 1 ק"ג, 2 ק"ג |
שלושה סלטים טריים חתוכים ומסודרים בכוסות שוט:
סלט עדשים: דואט עדשים שחורות של ועדשים ירוקות, פלפלים ב-3 צבעים, בצל לבן, בצל סגול, בצל ירוק, כוסברה, חומץ, שמן זית וכמון.
סלט בורגול: בורגול גס מושרה, אל דנטה. תפוחי עץ פינק ליידי, חמוציות מיובשות, סלרי קצוץ והמון עשבי תיבול בשמן זית ולימון טרי.
סלט קינואה: קינואה מבושלת, 3 צבעי פלפלים חתוכים לשערות, מקלות גזר דקיקים, עשבי תיבול טריים, לימון טרי ושמן זית.
בצק עלים ממולא בבשר טחון עם שומן כבוש, בצל מאודה, צנוברים ועשבי תיבול טריים.
סלמי איטלקי מעושן, פסטרמה טבעית דלת שומן, חזה אווז, פסטרמה איטלקית, כתף בקר מפולפל, חזה בקר מעושן ונישנושי קבנוס.
אצבעות חזה עוף עטופות בציפוי פירורי זהב, מוגשות על מצע עלים ירוקים, לצד מטבל של חרדל דבש ומטבל ספייסי אסיאתי.
בורגר שניצל עוף במשקל 50 גרם, עשוי על גריל פחמים, עם ממרח איולי שום, עגבניה, מלפפון חמוץ, עלי חסה רומית ובצל לבן, מונחים בלחמניית בריוש פרווה.
Meat canapes
אריזה של 2 ליטר
אריזה של 2 ליטר
אריזה של 1 ליטר
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות