תפריט

איטריות שעועית (איטריות זכוכית), מקלות גזר, נבטים סינים, 3 צבעי הפלפלים, עגבניות שרי, כוסברה, בצל ירוק, חומץ, צ'ילי מתוק, שומשום שחור, שומשום לבן ושמן שומשום.

קוסקוס עבה, קוביות עגבניות חתוכות דק בסכין חדה, כמות נדיבה של עשבי תיבול, סלרי, לימון ושמן זית.

שעועית אדומה מנומרת, לימון כבוש, פלפלים קלויים ב-3 צבעים, חומץ, בסל סגול, רבעי עגבניות שרי ועלי פטרוזיליה שלמים.

בורגול גס מושרה, אל דנטה. תפוחי עץ פינק ליידי, חמוציות מיובשות, סלרי קצוץ והמון עשבי תיבול בשמן זית ולימון טרי.

עגבניות שרי ב-3 צבעים, פלפלים ב-3 צבעים, פרוסות גזר ופרוסות צנונית, זיתי קלמטה, חומץ בן יין, כוסברה, נענע, שמן זית וקרוטונים בצד.

מבחר גדול של ירקות טריים, כרוב, גזר, בצל, עגבניות, פלפלים צבעוניים, מלפפון, צנונית, קולורבי, פטרוזיליה, זיתים ירוקים שבורים, בלימון ושמן זית.

מבחר עלים יפניים ולבבות חסה רומיות, שערות כרוב לבן, עגבניות שרי צבעוניות, קוביות בטטה אפויה בצ'ילי וקינמון, אגוזי מלך וויניגרט בלסמי.

מבחר עלים יפניים טריים עם לבבות חסה רומיות, פילה של פירות הדר: אשכולית אדומה, אשכולית, תפוזים, שערות כרוב סגול ויניגרט ולימון.