תפריט

חלק הבשר שנבחר, בייבי תפוחי אדמה, שורשי סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל לבן, צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, יין אדום, ציר בקר, ערמונים קלופים ובצל ירוק.

חלק הבשר שנבחר, ארטישוק, בצל, גזר, כרישה, שום, רוזמרין, שעועית לבנה, שמן זית רוזמרין, אפונת גינה, מיץ לימון ויין לבן.

קציצות קבב עם עשבי תיבול צלויות על גריל פחמים.

כולל: מיני בראוניז, מיני גבינה, מיני שוטים, פרופיטרול, טראפלס וכדורי שוקולד.

מיני פרופיטרול, ציפוי פריך, מילויים שונים, קרמל, ריבת חלב, שוקולד, וניל.