-
-
-
-
-
חציל בטחינה
₪39חציל מסוג בלאדי שרוף על להבה חיה, קלוף ומתובל בטחינה גולמית, מיץ לימון, מלח, פלפל לבן ופטרוזיליה קצוצה
-
חציל על האש
₪43חציל מסוג בלאדי שרוף על להבה, קלוף ומתובל בטעם טבעי של שמן זית, לימון, מלח, פלפל, כוסברה ועגבניות קצוצות.
₪43 -
חציל במיונז
₪43חציל מסוג בלאדי שרוף על להבה חיה, קלוף ומתובל במיונז, מלח, פלפל, שום ופטרוזיליה קצוצה.
-
פרוסות חצילים מטוגנים
₪43פרוסות עבות של חצילים מסוג בלאדי, מושרות עם מלח גס על מנת לנקז את הנוזלים המרים במהלך הלילה, לאחר מכן נשטפות ומיובשות.
₪43 -
חציל בויניגרט
₪43חצילים מסוג בלאדי חתוכים לחצי, מושרים עם מלח גס, משוחים בשמן זית, אפויים בתנור לבנים, מוגשים לצד סלסת פלפלים, כוסברא, שום, מלח ופלפל.
₪43 -
סלט גזר מרוקאי
₪43גזר בינוני מובחר, מקולף ומבושל באידוי, מצונן ומתובל בשמן זית, לימון טרי, מלח, פלפל, שום, כמון, בצל לבן וכוסברה.
₪43
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות