תפריט

על בסיס חלבה וקצפת צמחית עם פקאן סיני.

מוס שוקולד פרווה על בסיס שוקולד מריר וקצפת צמחית.

רוטב עגבניות קלאסי המבושל מעגבניות איטלקיות בתוספת עשבי תיבול טריים, עגבניות טריות שיני שום ושמן זית.

כרוב, גזר, סלרי, קישואים, טריקטולור פלפלים, בצל, חצילים, יין לבן, ושום שבור, מוקפצים בווק על להבה חיה בתוספת שומשום, נבטים ובצל ירוק.

מגש חצאי טורטיות מגולגלות בבמילוי ירקות אנטיפסטי: בטטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישאים ומגוון ממרחים: פסטו, ממרח עגבניות מיובשות ועוד.

כריכונים במילוי ירקות אנטיפסטי: בטטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישאים ומגוון ממרחים: פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, מונחים בלחמניית בריוש פרווה.