• סלט בורגול

    סלט בורגול

    103

    בורגול גס מושרה, אל דנטה. תפוחי עץ פינק ליידי, חמוציות מיובשות, סלרי קצוץ והמון עשבי תיבול בשמן זית ולימון טרי.

    103
  • סלט ביצים במיונז

    סלט ביצים במיונז

    43

    ביצים קשות חתוכות בפורס ביצים לרצועות דקות, מלפפון חמוץ, מיונז, בצל ירוק, שמיר, מלח, פלפל לבן ופלפל גמבה אדומה קצוץ דק-דק.

    43
  • סלט אבוקדו (בעונה)

    סלט אבוקדו (בעונה)

    43

    אבוקדו טרי, פלפל גמבה אדומה, בצל ירוק, בצל לבן, פטרוזיליה, לימון, חומץ, שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס.

    43
  • סלט פסטה קר

    סלט פסטה קר

    103

    פסטה פוזילי ב-3 צבעים, מתובלת בממרח פסטו מעלי בזיליקום, שום,שמן זית ואגוזים. בתוספת עגבניות שרי, פלפלים קלויים, חצילים מטוגנים וצנובר.

    103
  • סלט איטריות שעועית

    סלט איטריות שעועית

    103

    איטריות שעועית (איטריות זכוכית), מקלות גזר, נבטים סינים, 3 צבעי הפלפלים, עגבניות שרי, כוסברה, בצל ירוק, חומץ, צ'ילי מתוק, שומשום שחור, שומשום לבן ושמן שומשום.

    103
  • סלט קינואה

    סלט קינואה

    103

    קינואה מבושלת, 3 צבעי פלפלים חתוכים לשערות, מקלות גזר דקיקים, עשבי תיבול טריים, לימון טרי ושמן זית.

    103
  • סלט פנצנלה

    סלט פנצנלה

    103

    עגבניות שרי ב-3 צבעים, פלפלים ב-3 צבעים, פרוסות גזר ופרוסות צנונית, זיתי קלמטה, חומץ בן יין, כוסברה, נענע, שמן זית וקרוטונים בצד.

    103
  • סלט עלים טריים

    סלט עלים טריים

    103

    מבחר עלי מאכל, ארוגולה, רוקט, סלק, תרד, חסה ערבית, צנונית פרוסה, טריקולור פלפלים, שערות כרוב ומקלות גזר בויניגרט חרדל.

    103
  • סלט עלים ובטטה

    סלט עלים ובטטה

    103

    מבחר עלים יפניים ולבבות חסה רומיות, שערות כרוב לבן, עגבניות שרי צבעוניות, קוביות בטטה אפויה בצ'ילי וקינמון, אגוזי מלך וויניגרט בלסמי.

    103
  • סלט סלק חי, נבטים וסלרי

    סלט סלק חי, נבטים וסלרי

    103

    מקלות סלק טרי, נבטים סיניים ועלי סלרי רעננים יחד עם תפוח עץ ירוק, אגוזי מלך ולימון טרי.

    103
  • סלט גזר חי ורצועות גזר

    סלט סלק חי ורצועות גזר

    103

    שערות סלק, שערות גזר, עלי פטרוזיליה טריים, שמן זית, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון גרגירים וחלק.

    103
  • סלט טחינה

    43

    סלט טחינה בהכנה ביתית.

    43
  • סלט חומוס בהכנה ביתית

    סלט חומוס בהכנה ביתית

    43

    סלט עשוי מגרגירי חומוס טריים מבושלים, בתוספת טחינה ותבלינים.

    43
  • חציל על האש

    סלט פלפלים חריפים

    43

    פלפלים חריפים שלמים מטוגנים, מקולפים, מתובלים בשמן, לימון, חומץ, שיני שום פרוס, מלח, פלפל לבן ופטרוזיליה קצוצה.

    43
  • חציל במיונז

    סלט פלפלים מתוקים

    43

    שלושה סוגי פלפלים שרופים על להבה, מקולפים ומנוקים, חתוכים לרצועות ארוכות ומתובלים בשמן, לימון, חומץ, פלפל לבן, מלח, שיני שום פרוס ופטרוזיליה קצוצה.

    43
  • חציל במיונז

    סלט עגבניות מבושלות (מטבוחה)

    43

    עגבניות תמר או עגבניות שטח בשרניות, מבושלות עם פלפל ירוק וגמבה אדומה, שיני שום פרוסות, מלח, פלפל, שמן, פפריקה מתוקה ומעט חריף. פיקנטי או חריף לבחירה.

    43