תפריט

על בסיס חלבה וקצפת צמחית עם פקאן סיני.

מוס שוקולד פרווה על בסיס שוקולד מריר וקצפת צמחית.

פרופיטרול במילוי פטיסייר מחלב קוקוס וקצפת צמחית.

סופלה שוקולד על בסיס שוקולד מריר.

כרוב, גזר, סלרי, קישואים, טריקטולור פלפלים, בצל, חצילים, יין לבן, ושום שבור, מוקפצים בווק על להבה חיה בתוספת שומשום, נבטים ובצל ירוק.

שוקולד-נוגט פרווה על בסיס פיצוחים ודבש בציפוי חלבה.

מגש חצאי טורטיות מגולגלות בבמילוי ירקות אנטיפסטי: בטטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישאים ומגוון ממרחים: פסטו, ממרח עגבניות מיובשות ועוד.

כריכונים במילוי ירקות אנטיפסטי: בטטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישאים ומגוון ממרחים: פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, מונחים בלחמניית בריוש פרווה.