תפריט

ירכיים מושרות במרינדה של צ'ילי מתוק, שמן שומשום, כוסברה, פלפל שושקה אדום, פטרוזיליה ודבש תמרים, צלויות על גריל פחמים.

ירכיים מושרות במרינדה של סויה, דבש, יין אדום, שום כתוש ובצל ירוק. צלויות על גריל פחמים.

ירכיים מושרות במרינדה של שמן זית, חרדל גרגירים, פטרוזיליה קצוצה, פלפל שחור ודבש טהור. צלויות על גריל פחמים.

ירכיים מושרות במרינדה של שמן זית, יין לבן, פלפל שחור,פלפל צ'ילי אדום, פטרוזיליה ודבש תמרים. צלויות על גריל פחמים.

שוקיים מושרות בקארי אדום וחלב קוקוס, צלויות על מחבת פסים בסגנון הודי פיקנטי.

שוקיים מושרות במרינדה של שמן זית, חרדל גרגירים, פטרוזיליה קצוצה, פלפל שחור ודבש טהור. צלויות על גריל פחמים.

רוטב עגבניות המבושל מעגבניות איטלקיות, שמנת, שיני שום, עלי בזיליקום ואורגנו טרי.

שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, מלח, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט, סלמון טרי, בצל ירוק ועגבניות שרי.