תפריט

בסירות גדולות של תפוח אדמה לבן, עטוף בשמן זית ותערובת תבלינים, אפויים בתנור.

כרוב לבן חתוך דק לשערות, מקלות גזר, נבטים, פלפלים אדומים, בצל ירוק, קארי צהוב, סויה, ליקר קוקוס וכוסברה.

תפוחים אפויים עם קינמון ווניל מכוסים בקרמבל אגוזים על בסיס מחמאה וסוכר חום.

על בסיס פיצוחים וממתיק בטעם דבש בציפוי נוגט או חלבה.

מגש חצאי טורטיות מגולגלות בבמילוי ירקות אנטיפסטי: בטטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישאים ומגוון ממרחים: פסטו, ממרח עגבניות מיובשות ועוד.