תפריט

סטייק פרגית, מושרה בתבלין שווארמה, צלוי על גריל פחמים.

סטייק פרגית, מושרה במרינדה של סויה, דבש, יין אדום, שום כתוש ובצל ירוק. צלוי על גריל פחמים.

סטייק פרגית, מושרה במרינדה של צ'ילי מתוק, שמן שומשום, כוסברה, פלפל שושקה אדום, פטרוזיליה ודבש תמרים, צלוי על גריל פחמים.

חלק הבשר שנבחר, בייבי תפוחי אדמה, שורשי סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל לבן, צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, יין אדום, ציר בקר, ערמונים קלופים ובצל ירוק.

חלק הבשר שנבחר, ארטישוק, בצל, גזר, כרישה, שום, רוזמרין, שעועית לבנה, שמן זית רוזמרין, אפונת גינה, מיץ לימון ויין לבן.

חזה עוף, מושרה בחלמון ביצה ותבלינים, עטוף בפירורי לחם זהב.

חזה עוף מושרה בתבלין שווארמה, צלוי על גריל פחמים.