טבעוני

מגש מיני פוקצ'ה במגוון טעמים: א. ממרח פסטו ופלפלים קלויים. ב. ממרח פסטו וחצילים קלויים. ג. ממרח פסטו וזוקיני. ד. ממרח פסטו ובטטה. ה. ממרח פסטו, עגבניות שרי וזיתים ירוקים.

כריכונים במילוי ירקות אנטיפסטי: בטטה, פלפלים קלויים, חצילים, קישאים ומגוון ממרחים: פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, מונחים בלחמניית בריוש פרווה.

זוקיני, פלפל ירוק, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עלי תרד וביצה, מוקפצים ברוטב טריאקי תוצרת בית.

בצל לבן, בצל ירק, 3 סוגי פטריות ומחית כמהין, מוקפצים בשמן טריאקי וחלב קוקוס.

כרוב לבן חתוך דק לשערות, מקלות גזר, נבטים, פלפלים אדומים, בצל ירוק, קארי צהוב, סויה, ליקר קוקוס וכוסברה.

כרוב לבן חתוך דק לשערות, מקלות גזר, נבטים, בצל ירוק, סויה, ולימון טרי.

פרחי ברוקולי מוקפצים עם בצל לבן, עגבניות שרי, פטרוזליה, עלי בזיליקום ויין לבן.

בצל ירוק, בצל לבן, קוביות גזר, אפונת גינה, קישואים ביין לבן, שמיר ולימון.