חלקי הבשר לבחירה: כתף (חלקים מספר 4,5) צוואר(מספר 10) אסאדו (חלק מספר9) צלעות (חלק מספר 10)
מוצרים קשורים
-
-
תפוח אדמה פריזיאן
₪175 – ₪275חלק הבשר שנבחר, שמן זית, בצל לבן, כרישה, שום פרוס, גזר, ענפי טימין, רוזמרין, אורגנו טרי, עלי דפנה, תערובת פטריות טריות, מלח גס ופלפל שחור.
-
קדירת בשר בבצלים
₪175 – ₪275חלק הבשר שנבחר, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן, דבש תמרים, בצל לבן, חוואיג' תימני, כורכום, פלפל שחור גרוס, שמן זית ושיני שום פרוסות.
-
קדירת בשר עם ירקות וערמונים
₪175 – ₪275חלק הבשר שנבחר, בייבי תפוחי אדמה, שורשי סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל לבן, צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, יין אדום, ציר בקר, ערמונים קלופים ובצל ירוק.
-
-
קדירת בשר עם שעועית לבנה וארטישוק
₪175 – ₪275חלק הבשר שנבחר, ארטישוק, בצל, גזר, כרישה, שום, רוזמרין, שעועית לבנה, שמן זית רוזמרין, אפונת גינה, מיץ לימון ויין לבן.
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות