מידע נוסף
תפריט מגשי אירוח | |
---|---|
גודל | 2.5 ליטר |
מגוון ירקות קלויים בתנור לבנים בשמן זית ותבלינים – פרוסות חצילים, פרוסות בטטה, פרוסות קישוא, רבעי פלפלים, רבעי בצל לבן, שומר פרוס ופרחי כרובית.
נתח בקר מעושן בתנור לבנים תוצרת בית, איולי, חרדל דיז'ון וירקות טריים מומלץ במיני ג'בטינה.
פטה כבד עוף ביין אדום ומחמאה, על פרוסות קרוסטיני עם ריבת אגסים וקינמון.
שלושה סלטים טריים חתוכים ומסודרים בכוסות שוט:
סלט עדשים: דואט עדשים שחורות של ועדשים ירוקות, פלפלים ב-3 צבעים, בצל לבן, בצל סגול, בצל ירוק, כוסברה, חומץ, שמן זית וכמון.
סלט בורגול: בורגול גס מושרה, אל דנטה. תפוחי עץ פינק ליידי, חמוציות מיובשות, סלרי קצוץ והמון עשבי תיבול בשמן זית ולימון טרי.
סלט קינואה: קינואה מבושלת, 3 צבעי פלפלים חתוכים לשערות, מקלות גזר דקיקים, עשבי תיבול טריים, לימון טרי ושמן זית.
אצבעות חזה עוף עטופות בציפוי פירורי זהב, מוגשות על מצע עלים ירוקים, לצד מטבל של חרדל דבש ומטבל ספייסי אסיאתי.
סטייק פרגית בגריל פחמים, מושרה בעשבי תיבול, איולי שום, חסה רומית, עגבניות טריות, מלפפון חמוץ, מומלץ בלחמניות רוסטיק.
לחצו על אחד מאנשי הקשר שלנו למטה כדי לשוחח בצ'אט בוואטסאפ
עקבו אחרינו ברשתות החברתיות