• סלט ביצים במיונז
    ₪45

    סלט ביצים במיונז

    ₪45

    ביצים קשות חתוכות בפורס ביצים לרצועות דקות, מלפפון חמוץ, מיונז, בצל ירוק, שמיר, מלח, פלפל לבן ופלפל גמבה אדומה קצוץ דק-דק.

    ₪45
  • סלט אבוקדו (בעונה)
    ₪45

    סלט אבוקדו (בעונה)

    ₪45

    אבוקדו טרי, פלפל גמבה אדומה, בצל ירוק, בצל לבן, פטרוזיליה, לימון, חומץ, שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס.

    ₪45
  • סלט טונה במיונז
    ₪45

    סלט טונה במיונז

    ₪45

    נתחי טונה בשמן עם פלפלים ב-3 צבעים, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, בצל ירוק ומיונז.

    ₪45
  • סלט טונה וירקות
    ₪45

    סלט טונה וירקות

    ₪45

    נתחי טונה מסוננת משמן, פלפלים ב-3 צבעים, מלפפון ירוק חתוך דק, סלרי, בצל לבן, פטרוזיליה, פלפל לבן ולימון.

    ₪45
  • חציל על האש
    ₪45

    סלט פלפלים חריפים

    ₪45

    פלפלים חריפים שלמים מטוגנים, מקולפים, מתובלים בשמן, לימון, חומץ, שיני שום פרוס, מלח, פלפל לבן ופטרוזיליה קצוצה.

    ₪45
  • סלט חומוס בהכנה ביתית
    ₪45

    סלט חומוס בהכנה ביתית

    ₪45

    סלט עשוי מגרגירי חומוס טריים מבושלים, בתוספת טחינה ותבלינים.

    ₪45
  • ₪45

    סלט טחינה

    ₪45

    סלט טחינה בהכנה ביתית.

    ₪45
  • חציל במיונז
    ₪45

    סלט עגבניות מבושלות (מטבוחה)

    ₪45

    עגבניות תמר או עגבניות שטח בשרניות, מבושלות עם פלפל ירוק וגמבה אדומה, שיני שום פרוסות, מלח, פלפל, שמן, פפריקה מתוקה ומעט חריף. פיקנטי או חריף לבחירה.

    ₪45
  • חציל על האש
    ₪45

    סלט המשוויה

    ₪45

    עגבניות שרופות ומקולפות, פלפלים ב-3 צבעים, שרופים ומקולפים. חצילים בלאדי שרופים ומקולפים. כל הירקות חתוכים גס ומתובלים בשמן זית, לימון, שיני שום פרוס, מלח, פלפל ועמבה הודית (לבחירה).

    ₪45
  • חציל במיונז
    ₪45

    סלט תפוחי אדמה במיונז

    ₪45

    גזר בינוני ותפוח אדמה לבן, מאודים, קלופים וחתוכים לקוביות, מלפפון חמוץ, אפונת גינה וביצים קשות. מתובל במיונז, חומץ, מלח ופלפל לבן.

    ₪45
  • חציל במיונז
    ₪45

    סלט פלפלים מתוקים

    ₪45

    שלושה סוגי פלפלים שרופים על להבה, מקולפים ומנוקים, חתוכים לרצועות ארוכות ומתובלים בשמן, לימון, חומץ, פלפל לבן, מלח, שיני שום פרוס ופטרוזיליה קצוצה.

    ₪45
  • חציל על האש
    ₪45

    חציל בויניגרט

    ₪45

    חצילים מסוג בלאדי חתוכים לחצי, מושרים עם מלח גס, משוחים בשמן זית, אפויים בתנור לבנים, מוגשים לצד סלסת פלפלים, כוסברא, שום, מלח ופלפל.

    ₪45
  • חציל במיונז
    ₪45

    סלט גזר מרוקאי

    ₪45

    גזר בינוני מובחר, מקולף ומבושל באידוי, מצונן ומתובל בשמן זית, לימון טרי, מלח, פלפל, שום, כמון, בצל לבן וכוסברה.

    ₪45
  • חציל על האש
    ₪45

    סלט סלק מבושל

    ₪45

    סלק בינוני מאודה, מצונן ומקולף. פרוס לקוביות בינוניות בסכין חדה, מתובל עם בצל לבן, קצוץ דק, פטרוזיליה קצוצה מתובל בלימון, חומץ, סוכר, שמן ומעט דבש תמרים.

    ₪45
  • חציל על האש
    1 ק"ג1 ק"ג
    נקה
    בחר אפשרויות

    חציל בטחינה

    ₪41

    חציל מסוג בלאדי שרוף על להבה חיה, קלוף ומתובל בטחינה גולמית, מיץ לימון, מלח, פלפל לבן ופטרוזיליה קצוצה

    1 ק"ג1 ק"ג
    נקה
    בחר אפשרויות
  • חציל במיונז
    ₪45

    פרוסות חצילים מטוגנים

    ₪45

    פרוסות עבות של חצילים מסוג בלאדי, מושרות עם מלח גס על מנת לנקז את הנוזלים המרים במהלך הלילה, לאחר מכן נשטפות ומיובשות.

    ₪45