מגשי אירוח

כיסוני בצק עלים במילוי בשר כבש טחון עם גרגירי חומוס שבורים, פטרוזיליה, ירקות שורש וטחינה ביתית.

בצק פוקצ'ה ממולא בנתחי פרגית צלויים עם פלפלים בשלושה צבעים, בצל לבן מאודה, כוסברה וצ'ילי.

אצבעות חזה עוף עטופות בציפוי פירורי זהב, מוגשות על מצע עלים ירוקים, לצד מטבל של חרדל דבש ומטבל ספייסי אסיאתי.

אנטריקוט צלוי בגריל, סינטה רוסטביף בתנור לבנים, פרגיות על גריל פחמים וחזה עוף צלוי.

פירות העונה חתוכים ומסודרים בכוסות שוט.

קובה סורית, פסטלים, סיגרים מרוקאים ושניצלונים, מוגש עם מטבל איולי שום וספייסי צ'ילי.