מגשי אירוח

אנטריקוט צלוי בגריל, סינטה רוסטביף בתנור לבנים, פרגיות על גריל פחמים וחזה עוף צלוי.

פלטה הכולל מגוון דגים מעושנים וירקות. דג פלמידה מעושן, דג מתיאס, דג הרינג, טונה כבושה, טונה מעושנת, דג נסיכת הנילוס, סלמון מעושן ושפורטים.

קובה סורית, פסטלים, סיגרים מרוקאים ושניצלונים, מוגש עם מטבל איולי שום וספייסי צ'ילי.

דג סלמון נורבגי ברמת עישון גבוהה במיוחד, מונח על מצע עלים ירוקים עם קישוטי ירקות מבצל ירוק ופרחי עגבניית שרי.

פרוסות באגט צרפתי קלוי, פרוסות של פילה בקר ועלים ירוקים בבלסמי ושמן זית.

אצבעות חזה עוף עטופות בציפוי פירורי זהב, מוגשות על מצע עלים ירוקים, לצד מטבל של חרדל דבש ומטבל ספייסי אסיאתי.