מגשי אירוח

פלטה לפינוק הכוללת עלי גפן, פלפלים קלויים, תחתיות ארטישוק, לבבות דקל, תירס גמדי, זיתים שחורים, זיתים ירוקים ומלפפון חמוץ.

כוללת 5 סוגי גבינות רזות וירקות. גבינת לבנה לבנה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית 5%, גבינת שמנת 5%, גבינה צפתית, גבינת ריקוטה וכדורי מוצרלה.

דג סלמון נורבגי ברמת עישון גבוהה במיוחד, מונח על מצע עלים ירוקים עם קישוטי ירקות מבצל ירוק ופרחי עגבניית שרי.