תפריט

מוס שוקולד פרווה על בסיס שוקולד מריר וקצפת צמחית.

פרופיטרול במילוי פטיסייר מחלב קוקוס וקצפת צמחית.

שוקולד-נוגט פרווה על בסיס פיצוחים ודבש בציפוי נוגט.

שוקולד-נוגט פרווה על בסיס פיצוחים ודבש בציפוי חלבה.

טורטיה מקסיקנית במילוי בשר אנטריקוט, איולי חרדל, עלים ירוקים, פרגיות בגריל, טחינה ירוקה, עלים ירוקים, בשר כבש, עשבי תיבול ואיולי ספייסי צ'ילי.

מאפה בצק פוקצ'ה במילוי בשר טחון, עגבניות, בצל סגול, כוסברה ופטרוזליה. מוגש עם מטבל סלסה עגבניות חריף.

בצק פוקצ'ה ממולא בנתחי פרגית צלויים עם פלפלים בשלושה צבעים, בצל לבן מאודה, כוסברה וצ'ילי.